Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с мексиканской смесью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
мексиканская смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 19.3% 618 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.2 мкг 900 мкг 33.6% 40% 298 г
бета Каротин 1.755 мг 5 мг 35.1% 41.8% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 19% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 20.9% 571 г
Витамин В9, фолаты 12.684 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 28.36 мг 90 мг 31.5% 37.5% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9483 мг 20 мг 19.7% 23.5% 507 г
Ниацин 4.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 10.4% 1147 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5131 г
Кремний, Si 2.205 мг 30 мг 7.4% 8.8% 1361 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 14.1% 849 г
Натрий, Na 142.56 мг 1300 мг 11% 13.1% 912 г
Сера, S 111.7 мг 1000 мг 11.2% 13.3% 895 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 14.7% 816 г
Хлор, Cl 150.61 мг 2300 мг 6.5% 7.7% 1527 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1772 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6726 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 54.8% 217 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2681 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 8.8% 1350 г
Молибден, Mo 8.851 мкг 70 мкг 12.6% 15% 791 г
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 19.7% 606 г
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6834 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 24.3% 489 г
Цинк, Zn 0.822 мг 12 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с мексиканской смесью составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 296 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».