Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Сыр пошехонский 150 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.8% 327 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 17.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.567 мг 1.5 мг 37.8% 14.7% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.7 мг 1.8 мг 38.9% 15.1% 257 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 32.713 мкг 400 мкг 8.2% 3.2% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.846 мг 15 мг 25.6% 9.9% 390 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3848 мг 20 мг 16.9% 6.6% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 135.18 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1849 г
Кальций, Ca 200.54 мг 1000 мг 20.1% 7.8% 499 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1% 3901 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2204 г
Натрий, Na 348.17 мг 1300 мг 26.8% 10.4% 373 г
Сера, S 89.33 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 9% 433 г
Хлор, Cl 267.17 мг 2300 мг 11.6% 4.5% 861 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1174 г
Марганец, Mn 0.3253 мг 2 мг 16.3% 6.3% 615 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1721 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1820 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3929 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.9282 мг 12 мг 7.7% 3% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».