Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
Свекольный сок | 20 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
Желатин пищевой | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 27% | 286 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 62.72 мг | 500 мг | 12.5% | 9.7% | 797 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
Витамин В9, фолаты | 0.476 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1255 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9843 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3805 мг | 20 мг | 26.9% | 20.8% | 372 г |
Ниацин | 6.804 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1140 г |
Кальций, Ca | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2042 г |
Магний, Mg | 74.1 мг | 400 мг | 18.5% | 14.3% | 540 г |
Натрий, Na | 18.38 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7073 г |
Сера, S | 227.16 мг | 1000 мг | 22.7% | 17.5% | 440 г |
Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 14.7% | 527 г |
Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8519 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1496 г |
Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3074 г |
Кобальт, Co | 7.243 мкг | 10 мкг | 72.4% | 56% | 138 г |
Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18349 г |
Медь, Cu | 122.59 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1527 г |
Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.681 мкг | 55 мкг | 37.6% | 29.1% | 266 г |
Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8342 г |
Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
Цинк, Zn | 1.2146 мг | 12 мг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.25 г | ~ | |||
Валин | 1.506 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.504 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.295 г | ~ | |||
Лейцин | 2.284 г | ~ | |||
Лизин | 3.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.505 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
Треонин | 1.278 г | ~ | |||
Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.231 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.241 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.664 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
Глицин | 1.664 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.449 г | ~ | |||
Пролин | 1.587 г | ~ | |||
Серин | 1.207 г | ~ | |||
Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.612 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя колбаса ПП составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».