| зеленая гречка | 44 г |
| Овсяная мука | 6 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Горчичное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 7.3% | 730 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.454 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.275 мг | 15 мг | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.025 мг | 20 мг | 10.1% | 5.4% | 988 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.01 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5653 г |
| Кремний, Si | 34.269 мг | 30 мг | 114.2% | 61.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 91.65 мг | 400 мг | 22.9% | 12.2% | 436 г |
| Натрий, Na | 638.2 мг | 1300 мг | 49.1% | 26.3% | 204 г |
| Сера, S | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 9.8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 589 мг | 2300 мг | 25.6% | 13.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.071 мг | 18 мг | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.6632 мг | 2 мг | 33.2% | 17.8% | 302 г |
| Медь, Cu | 273.66 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 14.7% | 365 г |
| Молибден, Mo | 16.381 мкг | 70 мкг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 57.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6917 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.215 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.9% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.585 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из зелёной гречки составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».