Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 200 г |
Кефир 3,2% [Агуша] | 250 г |
Эритрит [Polezzno] | 30 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.2% | 898 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 3% | 1859 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 0.75 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3857 мг | 20 мг | 1.9% | 1.1% | 5185 г |
Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 15 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Кальций, Ca | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16978 г |
Магний, Mg | 1.29 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 31008 г |
Натрий, Na | 258.64 мг | 1300 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
Сера, S | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5302 г |
Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 1.4% | 3883 г |
Хлор, Cl | 16.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13764 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
Медь, Cu | 8.89 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11249 г |
Молибден, Mo | 0.643 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10886 г |
Селен, Se | 3.291 мкг | 55 мкг | 6% | 3.3% | 1671 г |
Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Цинк, Zn | 0.1189 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10093 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
Валин | 0.083 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
Лизин | 0.096 г | ~ | |||
Метионин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.065 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.1 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 61.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из полбяной муки СДВ составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».