Мой здоровый рацион

Рецепт Грибная пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибная пицца на лаваше

Цельнозерновой лаваш 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Вешенки 70 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Кукуруза, консервы 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1198 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.255 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 3.5% 1632 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1676 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5915 мг 20 мг 18% 10.4% 557 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 1.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 5% 1143 г
Кальций, Ca 241.84 мг 1000 мг 24.2% 13.9% 413 г
Кремний, Si 1.462 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1234 г
Натрий, Na 632.5 мг 1300 мг 48.7% 28% 206 г
Сера, S 88.54 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1129 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 16.4% 351 г
Хлор, Cl 571.15 мг 2300 мг 24.8% 14.3% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 12.6% 459 г
Литий, Li 4.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2946 мг 2 мг 14.7% 8.5% 679 г
Медь, Cu 148.25 мкг 1000 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Молибден, Mo 7.234 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 968 г
Никель, Ni 1.843 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 5.534 мкг 55 мкг 10.1% 5.8% 994 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1543 г
Цинк, Zn 1.2146 мг 12 мг 10.1% 5.8% 988 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.045 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Грибная пицца на лаваше составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 228 гр (396 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».