| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 743.6 ккал | 1684 ккал | 44.2% | 5.9% | 226 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 0.4% | 3304 г |
| Жиры | 78.5 г | 56 г | 140.2% | 18.9% | 71 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 0.9% | 1429 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24441 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 623.3 мкг | 900 мкг | 69.3% | 9.3% | 144 г |
| Ретинол | 0.559 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 1.1% | 1205 г |
| Ликопин | 4831.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 0.8% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 0.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.316 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.2% | 5467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 0.7% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 1.9% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 0.9% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 1.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2895 мг | 20 мг | 6.4% | 0.9% | 1551 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.63 мг | 2500 мг | 15.5% | 2.1% | 643 г |
| Кальций, Ca | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.4% | 3085 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 0.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 18.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.2% | 6919 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.3% | 4359 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 1.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 145570 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 0.9% | 1469 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 31915 г | |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 0.6% | 2110 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 1.6% | 838 г |
| Медь, Cu | 159 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 2.1% | 629 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.3% | 5236 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.274 мкг | 55 мкг | 4.1% | 0.6% | 2419 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 130293 г | |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 0.4% | 3350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 50.829 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 3.543 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.786 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.682 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.791 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 7.418 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 23.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.431 г | min 16.8 г | 151.4% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло французское 2024 составляет 743,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».