| Бурый Рис Нешлифованный [Агро-Альянс] | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422 мкг | 900 мкг | 46.9% | 23.5% | 213 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.527 мг | 5 мг | 50.5% | 25.3% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 10% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 27.15 мг | 500 мг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 8.8% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.263 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.237 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9194 мг | 20 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5053 г |
| Кремний, Si | 6.316 мг | 30 мг | 21.1% | 10.6% | 475 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Сера, S | 110.06 мг | 1000 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.4% | 678 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Медь, Cu | 67.89 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 3% | 1662 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.095 мкг | 55 мкг | 27.4% | 13.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22087 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.2153 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».