Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики

Лаваш домашний 148 г
Вешенки 100 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 50 г
Казеи новое молоко 18 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.2% 567 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5% 1153 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2507 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 10.4% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 12.8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 10.7% 539 г
Витамин В9, фолаты 22.872 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.732 мг 15 мг 11.5% 6.6% 866 г
Витамин Н, биотин 6.101 мкг 50 мкг 12.2% 7% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3181 мг 20 мг 26.6% 15.3% 376 г
Ниацин 4.142 мг ~
Бетаин 3.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.37 мг 2500 мг 10.9% 6.3% 921 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Магний, Mg 46.25 мг 400 мг 11.6% 6.7% 865 г
Натрий, Na 42.27 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Сера, S 126.69 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 789 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 10.3% 563 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 26.12 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 29.1% 198 г
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 9.8% 592 г
Медь, Cu 148.89 мкг 1000 мкг 14.9% 8.6% 672 г
Молибден, Mo 11.461 мкг 70 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 13.464 мкг 55 мкг 24.5% 14.1% 408 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7061 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 14.7% 394 г
Цинк, Zn 1.0558 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.685 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 4.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Конвертики составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».