| Вода, бутилированная, в общем | 1 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 125 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.7% | 1474 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.7% | 588 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6061 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.653 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.472 мг | 15 мг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9861 мг | 20 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Ниацин | 1.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Натрий, Na | 3.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 38922 г |
| Сера, S | 54.17 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 3.9% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 847.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.7778 мг | 2 мг | 38.9% | 15.4% | 257 г |
| Медь, Cu | 126.98 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 11.042 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Никель, Ni | 6.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.167 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш домашний составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».