Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с творогом

Лаваш тонкий, оош 45 г
Творог влажный обезжиренный 81 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.2% 1810 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.5% 2179 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.008 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5708 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.1638 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12210 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2436 г
Кальций, Ca 65.09 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1536 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 2% 3795 г
Натрий, Na 232.31 мг 1300 мг 17.9% 13.6% 560 г
Сера, S 65.78 мг 1000 мг 6.6% 5% 1520 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 11.6% 653 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.8% 10112 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Медь, Cu 26.35 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3795 г
Молибден, Mo 0.096 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72917 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19522 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с творогом составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 131 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».