| Свинина, мякоть окорока, тушеная | 900 г |
| Картофель (Тушение) | 2200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Шеф-соус для запекания курицы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.5% | 731 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.5% | 508 г |
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 13.3% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 6.4% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 12.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.461 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3576 мг | 20 мг | 16.8% | 14% | 596 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.62 мг | 2500 мг | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7663 г |
| Кремний, Si | 33.637 мг | 30 мг | 112.1% | 93.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7378 г |
| Сера, S | 115.3 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 11.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 45.46 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 596.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1877 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 29.7% | 282 г |
| Литий, Li | 48.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 120.73 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.671 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.9% | 1049 г |
| Никель, Ni | 3.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.847 мкг | 55 мкг | 19.7% | 16.5% | 507 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15414 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Цинк, Zn | 1.1407 мг | 12 мг | 9.5% | 7.9% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картошкой в рукаве составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».