| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 6 С0 |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 85.23 мг | 500 мг | 17% | 9.5% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.733 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.498 мг | 15 мг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 7.148 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9726 мг | 20 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.41 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 62.41 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1602 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3202 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Натрий, Na | 56.16 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Сера, S | 74.96 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1334 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Хлор, Cl | 88.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 19% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1390 г |
| Медь, Cu | 51.16 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.799 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7957 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6219 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.5% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».