| Свинина, вырезка (Тушение) | 575 г |
| Гречка | 470 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2625 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 27% | 586 г |
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 29.1% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 32.4% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.822 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 14.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.206 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.8% | 4146 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1732 мг | 20 мг | 5.9% | 9.3% | 1705 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.66 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.2% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10299 г |
| Кремний, Si | 6.84 мг | 30 мг | 22.8% | 36% | 439 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 8.7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 44.53 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.4% | 2919 г |
| Сера, S | 63.97 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 15.3% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 69.22 мг | 2300 мг | 3% | 4.7% | 3323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 7.7% | 2055 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 41.4% | 382 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 10% | 1594 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.7% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 16.7% | 939 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4953 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.2% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».