Мой здоровый рацион

Рецепт Зелень спб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелень спб

Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень спб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.4% 4867 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 33.3% 909 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592.5 мкг 900 мкг 65.8% 199.4% 152 г
альфа Каротин 9 мкг ~
бета Каротин 4.032 мг 5 мг 80.6% 244.2% 124 г
бета Криптоксантин 50.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 17.3% 1748 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 15.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 23.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 54.25 мкг 400 мкг 13.6% 41.2% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 76.75 мг 90 мг 85.3% 258.5% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 35.5% 857 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11765 г
Витамин К, филлохинон 544.9 мкг 120 мкг 454.1% 1376.1% 22 г
Витамин РР, НЭ 1.1535 мг 20 мг 5.8% 17.6% 1734 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.75 мг 2500 мг 19.2% 58.2% 522 г
Кальций, Ca 158.75 мг 1000 мг 15.9% 48.2% 630 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 54.5% 556 г
Магний, Mg 49.75 мг 400 мг 12.4% 37.6% 804 г
Натрий, Na 33.25 мг 1300 мг 2.6% 7.9% 3910 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3650 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 24.8% 1221 г
Хлор, Cl 66.9 мг 2300 мг 2.9% 8.8% 3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 26.4% 1148 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7389 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 110% 276 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.5125 мг 2 мг 25.6% 77.6% 390 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 46.4% 654 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 29.7% 1022 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 126.1 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 5.8% 5238 г
Стронций, Sr 31.8 мкг ~
Фтор, F 79.45 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 5035 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 46.1% 660 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 17.6% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.75 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Зелень спб составляет 33 кКал.

  • Порция = 20 гр (6.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».