Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли картофельные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли картофельные с сыром

Картофель отварной по 1-206 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 0 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 0 г
Рисовая мука, белая 35 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Картофель (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 70 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.6% 505 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.7% 916 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.7% 931 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 4.8% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин Н, биотин 4.456 мкг 50 мкг 8.9% 3.9% 1122 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 5.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.945 мг 20 мг 14.7% 6.4% 679 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.58 мг 2500 мг 20.2% 8.8% 494 г
Кальций, Ca 142.29 мг 1000 мг 14.2% 6.2% 703 г
Кремний, Si 39.09 мг 30 мг 130.3% 56.8% 77 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 3.5% 1255 г
Натрий, Na 122.36 мг 1300 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Сера, S 95.25 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 8.9% 491 г
Хлор, Cl 226.39 мг 2300 мг 9.8% 4.3% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 705.6 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 116.27 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3% 1455 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Кобальт, Co 5.438 мкг 10 мкг 54.4% 23.7% 184 г
Литий, Li 60.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 6.7% 656 г
Медь, Cu 140.66 мкг 1000 мкг 14.1% 6.1% 711 г
Молибден, Mo 9.562 мкг 70 мкг 13.7% 6% 732 г
Никель, Ni 4.016 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 414.8 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 6.9% 630 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9650 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 8% 547 г
Цинк, Zn 1.0079 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1191 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 2.482 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.402 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.403 г min 16.8 г 32.2% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные с сыром составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».