| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Кальмар | 450 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Розмарин, свежий | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.6% | 1041 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.2% | 1544 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 11.2% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 8.8% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 28.2% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 21.6% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 13% | 1327 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.3% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2055 мг | 20 мг | 16% | 27.6% | 624 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.48 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.3% | 945 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3514 г |
| Кремний, Si | 1.568 мг | 30 мг | 5.2% | 9% | 1913 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 18% | 961 г |
| Натрий, Na | 152.1 мг | 1300 мг | 11.7% | 20.2% | 855 г |
| Сера, S | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.6% | 1504 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 25.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 8.8% | 1967 г |
| Йод, I | 113.49 мкг | 150 мкг | 75.7% | 130.7% | 132 г |
| Кобальт, Co | 37.325 мкг | 10 мкг | 373.3% | 644.7% | 27 г |
| Литий, Li | 5.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 15.2% | 1135 г |
| Медь, Cu | 599.29 мкг | 1000 мкг | 59.9% | 103.5% | 167 г |
| Молибден, Mo | 9.213 мкг | 70 мкг | 13.2% | 22.8% | 760 г |
| Никель, Ni | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.16 мкг | 55 мкг | 31.2% | 53.9% | 321 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56657 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.796 мг | 12 мг | 6.6% | 11.4% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.291 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.3% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатное рагу с кальмаром составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».