| Айсберг (салат кочанный) | 197 г |
| Морковь | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 38.3% | 1250 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 672.1 мкг | 900 мкг | 74.7% | 357.4% | 134 г |
| альфа Каротин | 2.689 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.133 мг | 5 мг | 82.7% | 395.7% | 121 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 186.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 7.2% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 17.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.447 мкг | 400 мкг | 5.6% | 26.8% | 1782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 18.7% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 8.1% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 81.8% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4431 мг | 20 мг | 2.2% | 10.5% | 4514 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.33 мг | 2500 мг | 6.4% | 30.6% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 10% | 4773 г |
| Кремний, Si | 8.191 мг | 30 мг | 27.3% | 130.6% | 366 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 20.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 4.8% | 9559 г |
| Сера, S | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.8% | 12469 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 18.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 20.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.3% | 11143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 13.4% | 3564 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 31.6% | 1527 г |
| Литий, Li | 1.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 35.9% | 1337 г |
| Медь, Cu | 43.02 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 20.6% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 6.553 мкг | 70 мкг | 9.4% | 45% | 1068 г |
| Никель, Ni | 1.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 22198 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 9.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2319 мг | 12 мг | 1.9% | 9.1% | 5175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.03.24 составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».