Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей ананасом сыром и чесноко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей ананасом сыром и чесноко

Курица 1 кат. (Жарка) 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 230 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 250 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей ананасом сыром и чесноко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.9% 503 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 13.5% 293 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1080 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.7% 1084 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4% 995 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7626 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 7.2% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.134 мг 15 мг 20.9% 8.3% 479 г
Витамин Н, биотин 4.487 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.7471 мг 20 мг 28.7% 11.4% 348 г
Ниацин 2.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.42 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1768 г
Кальций, Ca 310.25 мг 1000 мг 31% 12.3% 322 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 187500 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Натрий, Na 388.53 мг 1300 мг 29.9% 11.9% 335 г
Сера, S 149.86 мг 1000 мг 15% 6% 667 г
Фосфор, P 252.1 мг 800 мг 31.5% 12.5% 317 г
Хлор, Cl 516.56 мг 2300 мг 22.5% 8.9% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 15.6% 254 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 7.8% 511 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 3.5% 1122 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4383 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 6.3% 632 г
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10712 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Цинк, Zn 2.2596 мг 12 мг 18.8% 7.5% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.995 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.427 г ~
Заменимые аминокислоты 4.475 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.692 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.76 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.417 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 1.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.683 г min 16.8 г 33.8% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.771 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.227 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей ананасом сыром и чесноко составляет 251,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (327.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».