Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца основа творог (ака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца основа творог (ака)

Ricotta Bonfesto 30 г
Творог Обезжиренный [Крымский Молочник] 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 20 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца основа творог (ака)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.8% 507 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 8.4% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 10.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 11.8% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.037 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6626 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2296 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7785 мг 20 мг 13.9% 12.5% 720 г
Ниацин 2.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2341 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1347 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2221 г
Сера, S 87.65 мг 1000 мг 8.8% 7.9% 1141 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 10% 898 г
Хлор, Cl 91.22 мг 2300 мг 4% 3.6% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2219 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 39.4% 229 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2442 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1803 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 6% 1488 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 9.924 мкг 55 мкг 18% 16.2% 554 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9412 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 14.1% 643 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца основа творог (ака) составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов