| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Вода | 1600 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.6% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 33.91 мг | 500 мг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4348 мг | 20 мг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.48 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10267 г |
| Кремний, Si | 43.478 мг | 30 мг | 144.9% | 96% | 69 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20093 г |
| Сера, S | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4675 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 12.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Литий, Li | 2.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5457 мг | 2 мг | 27.3% | 18.1% | 367 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.3% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.5% | 1890 г |
| Никель, Ni | 1.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.565 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.87 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6174 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».