Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком и сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком и сливочным сыром

Куриная грудка (филе) 784 г
Кабачок 603 г
Вода 354 г
Творожный Сыр (Экомилк) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком и сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 19.2% 394 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 10.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 18.3% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.69 мг 2 мг 34.5% 26.1% 290 г
Витамин В9, фолаты 15.239 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2625 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 7.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.3432 мг 20 мг 31.7% 24% 315 г
Ниацин 8.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.22 мг 2500 мг 14.6% 11.1% 683 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6013 г
Кремний, Si 17.788 мг 30 мг 59.3% 44.9% 169 г
Магний, Mg 71.98 мг 400 мг 18% 13.6% 556 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2723 г
Сера, S 173.8 мг 1000 мг 17.4% 13.2% 575 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 13.2% 576 г
Хлор, Cl 59.85 мг 2300 мг 2.6% 2% 3843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1367 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3233 г
Кобальт, Co 7.59 мкг 10 мкг 75.9% 57.5% 132 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Молибден, Mo 10.578 мкг 70 мкг 15.1% 11.4% 662 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 17.695 мкг 55 мкг 32.2% 24.4% 311 г
Фтор, F 137.63 мкг 4000 мкг 3.4% 2.6% 2906 г
Хром, Cr 19.81 мкг 50 мкг 39.6% 30% 252 г
Цинк, Zn 1.1504 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.403 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 1.018 г ~
Изолейцин 0.871 г ~
Лейцин 1.526 г ~
Лизин 2.035 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.496 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком и сливочным сыром составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».