| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Семга соленая | 100 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Яйцо куриное, пашот | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11% | 874 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 6.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 560 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 14.9% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 13.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.137 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.2% | 1327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 29.5% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 6.9% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 29.6% | 326 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6.8% | 1411 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 15.2% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9633 мг | 20 мг | 14.8% | 14.3% | 675 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.48 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.1% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1690 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Натрий, Na | 861.08 мг | 1300 мг | 66.2% | 63.8% | 151 г |
| Сера, S | 88.05 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 14.5% | 664 г |
| Хлор, Cl | 1234.38 мг | 2300 мг | 53.7% | 51.7% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 8.2% | 1182 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 6.301 мкг | 10 мкг | 63% | 60.7% | 159 г |
| Литий, Li | 3.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Медь, Cu | 181.01 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 17.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3406 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.803 мкг | 55 мкг | 26.9% | 25.9% | 372 г |
| Фтор, F | 121.05 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 30.3% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 96.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.407 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | min 16.8 г | 16.8% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ужин день 1 составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».