Мой здоровый рацион

Рецепт Кето мороженое на сливках 33% с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето мороженое на сливках 33% с маслом

Сливки SPAR Ультрапастеризованные 33% 500мл 400 г
Масло La Paulina сливочное 82.5% 400 г 150 г
Эритрит 200 г
Яичный желток куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мороженое на сливках 33% с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.6 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.2% 2533 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 18.2% 166 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 3.6% 827 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 94.12 мг 500 мг 18.8% 5.7% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15180 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 2.7% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.588 мкг 50 мкг 13.2% 4% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4706 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4250 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.18 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16469 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21667 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 2.4% 1254 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2284 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3866 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 8.1% 370 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 16.35 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6116 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 0.6% 4958 г
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 3.6% 835 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 0.9% 3280 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.141 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%

Энергетическая ценность Кето мороженое на сливках 33% с маслом составляет 332,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».