| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 450 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.5% | 628 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 17.6% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.43 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 7.973 мкг | 50 мкг | 15.9% | 16.5% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4297 мг | 20 мг | 12.1% | 12.5% | 823 г |
| Ниацин | 2.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14347 г |
| Кремний, Si | 2.15 мг | 30 мг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42484 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4392 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 9% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6406 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 7.3% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 8.771 мкг | 10 мкг | 87.7% | 90.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 1986 г |
| Медь, Cu | 285.76 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 5065 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.857 мкг | 55 мкг | 27% | 28% | 370 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35682 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».