Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 707 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 376 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Лук репчатый (Запекание) 54 г
Морковь (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Сыр Мааздамер [Русские Традиции] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.9% 864 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 9.6% 1604 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1852 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 12.4% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 17.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 22.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 5.74 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6969 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 6.8% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5618 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4735 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8878 мг 20 мг 14.4% 22.3% 693 г
Ниацин 3.679 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1050 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5817 г
Кремний, Si 17.036 мг 30 мг 56.8% 87.8% 176 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 13.3% 1159 г
Натрий, Na 161.78 мг 1300 мг 12.4% 19.2% 804 г
Сера, S 80.06 мг 1000 мг 8% 12.4% 1249 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 13.3% 1158 г
Хлор, Cl 242.58 мг 2300 мг 10.5% 16.2% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7% 2211 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 63.8% 242 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 7.1% 2191 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 9.6% 1626 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1183 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 6.693 мкг 55 мкг 12.2% 18.9% 822 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 47.2 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 26.6% 581 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 8.3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 189 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».