Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы

Тыква 500 г
Молоко 1.5% 380 г
Рис Круглозерный [Агрокультура] 122 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 20% 910 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 20.9% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.7% 2687 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 3.6% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.836 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5851 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 6.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4596 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3982 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 8.7% 2067 г
Кальций, Ca 45.66 мг 1000 мг 4.6% 8.4% 2190 г
Кремний, Si 11.521 мг 30 мг 38.4% 69.8% 260 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4128 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7956 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6406 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2228 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 34.52 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.8% 9836 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4983 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 11.3% 1618 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11429 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 13.3% 1374 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1948 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7868 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6462 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша из тыквы составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».