Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка с зелёным луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка с зелёным луком и яйцами

Лук зеленый (перо) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с зелёным луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.9 мкг 900 мкг 32.3% 30.2% 309 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 18.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 14.2% 659 г
Витамин В4, холин 131.05 мг 500 мг 26.2% 24.5% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.6% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 14.8% 635 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 10.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 10.1% 930 г
Витамин Н, биотин 10.796 мкг 50 мкг 21.6% 20.2% 463 г
Витамин К, филлохинон 79.2 мкг 120 мкг 66% 61.6% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.4163 мг 20 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Кальций, Ca 75.52 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 7.4% 1269 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Сера, S 101.71 мг 1000 мг 10.2% 9.5% 983 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 13% 721 г
Хлор, Cl 107.52 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1025 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 6.8% 1366 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 78.8% 118 г
Литий, Li 2.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1826 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1161 г
Молибден, Mo 12.537 мкг 70 мкг 17.9% 16.7% 558 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 214.2 мкг ~
Селен, Se 16.511 мкг 55 мкг 30% 28% 333 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6521 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 7.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.831 г от 4.7 до 16.8 г 39% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.78 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 14%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.948 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~

Энергетическая ценность Начинка с зелёным луком и яйцами составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (21.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».