Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто тонкое для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто тонкое для пирожков

Вода 125 г
Подсолнечное масло 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто тонкое для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 10.8% 241 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.5% 579 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.649 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.721 мг 15 мг 71.5% 18.7% 140 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4625 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6216 мг 20 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.03 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3786 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7112 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 1.9% 1388 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4410 г
Натрий, Na 350.56 мг 1300 мг 27% 7% 371 г
Сера, S 39.68 мг 1000 мг 4% 1% 2520 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 1.6% 1681 г
Хлор, Cl 548.87 мг 2300 мг 23.9% 6.2% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.6 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.65 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1% 2667 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 4% 644 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1766 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 3% 863 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1695 г
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11618 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 13.68 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.653 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.36 г min 16.8 г 31.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.64 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.468 г ~

Энергетическая ценность Тесто тонкое для пирожков составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».