| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 10.1% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0356 мг | 20 мг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.38 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7967 г |
| Кальций, Ca | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17212 г |
| Кремний, Si | 31.381 мг | 30 мг | 104.6% | 100.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6592 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 5.6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 8.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Литий, Li | 1.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3934 мг | 2 мг | 19.7% | 18.9% | 508 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3128 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.738 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.2% | 1161 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4499 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2693 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отв.1 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».