Мой здоровый рацион

Рецепт Сочни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочни с творогом

Яйцо куриное 52 г
Сметана Золотые луга 10% 70 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 9 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 70 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Мамуля] 50 г
Яичный желток куриный 36 г
Белок 32 г
Творог 5% [Першинский] 100 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.8% 932 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.4% 836 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 98.04 мг 500 мг 19.6% 8.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10721 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6276 г
Витамин Н, биотин 7.307 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.03 мг 2500 мг 2% 0.9% 4899 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5388 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Натрий, Na 23.02 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5647 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2356 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 15.2% 294 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2328 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Селен, Se 9.143 мкг 55 мкг 16.6% 7.4% 602 г
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сочни с творогом составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (198.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».