Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка со сливом) 800 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Имбиря корень сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.8 мкг 900 мкг 48.9% 91.9% 205 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.546 мг 5 мг 50.9% 95.7% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2903 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 11.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.841 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6848 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4704 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6014 мг 20 мг 3% 5.6% 3326 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.92 мг 2500 мг 6.4% 12% 1563 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2454 г
Кремний, Si 15.716 мг 30 мг 52.4% 98.5% 191 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2611 г
Натрий, Na 714.51 мг 1300 мг 55% 103.4% 182 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4766 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2312 г
Хлор, Cl 1115 мг 2300 мг 48.5% 91.2% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 49.62 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 22.4% 844 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4484 г
Медь, Cu 140.38 мкг 1000 мкг 14% 26.3% 712 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 18.8% 1003 г
Никель, Ni 2.594 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20913 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8637 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов