Мой здоровый рацион

Рецепт салат яйцо кукуруза лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат яйцо кукуруза лук

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук репчатый 75 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яйцо кукуруза лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.6% 609 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 9.4% 813 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 882 г
Витамин В4, холин 105.92 мг 500 мг 21.2% 16.3% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 8.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 7.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 11.2% 683 г
Витамин Н, биотин 8.734 мкг 50 мкг 17.5% 13.4% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9038 мг 20 мг 9.5% 7.3% 1051 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2157 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3089 г
Натрий, Na 172.89 мг 1300 мг 13.3% 10.2% 752 г
Сера, S 94.04 мг 1000 мг 9.4% 7.2% 1063 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 10.6% 724 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1611 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 44.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1588 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2789 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 13.264 мкг 55 мкг 24.1% 18.5% 415 г
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12217 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.992 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность салат яйцо кукуруза лук составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».