Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с беконом

Бекон, разогретый в микроволновой печи 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.1 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 53.7 г 76 г 70.7% 13% 142 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 11.5% 161 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.589 мг 1.5 мг 39.3% 7.2% 255 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 3.1% 604 г
Витамин В4, холин 130.24 мг 500 мг 26% 4.8% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 2.012 мг 5 мг 40.2% 7.4% 249 г
Витамин В6, пиридоксин 0.884 мг 2 мг 44.2% 8.2% 226 г
Витамин В9, фолаты 2.165 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18476 г
Витамин В12, кобаламин 1.134 мкг 3 мкг 37.8% 7% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2358 г
бета Токоферол 0.683 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
Витамин РР, НЭ 15.0853 мг 20 мг 75.4% 13.9% 133 г
Ниацин 6.119 мг ~
Бетаин 8.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 679.89 мг 2500 мг 27.2% 5% 368 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5988 г
Магний, Mg 79 мг 400 мг 19.8% 3.7% 506 г
Натрий, Na 1822.44 мг 1300 мг 140.2% 25.9% 71 г
Сера, S 530.41 мг 1000 мг 53% 9.8% 189 г
Фосфор, P 479 мг 800 мг 59.9% 11% 167 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 2% 918 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10791 г
Кобальт, Co 5.233 мкг 10 мкг 52.3% 9.6% 191 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.3% 6006 г
Медь, Cu 166.19 мкг 1000 мкг 16.6% 3.1% 602 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 1.5% 1253 г
Селен, Se 76.702 мкг 55 мкг 139.5% 25.7% 72 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 6058 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 4.7% 394 г
Цинк, Zn 4.3176 мг 12 мг 36% 6.6% 278 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.743 г ~
Валин 2.852 г ~
Гистидин* 2.477 г ~
Изолейцин 2.612 г ~
Лейцин 4.55 г ~
Лизин 5.252 г ~
Метионин 1.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 2.466 г ~
Триптофан 0.72 г ~
Фенилаланин 2.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.115 г ~
Аспарагиновая кислота 4.964 г ~
Гидроксипролин 0.277 г ~
Глицин 2.387 г ~
Глутаминовая кислота 7.881 г ~
Пролин 2.26 г ~
Серин 2.312 г ~
Тирозин 2.155 г ~
Цистеин 0.73 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.239 г от 0.9 до 3.7 г 26.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.344 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 3.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.506 г min 16.8 г 92.3% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.849 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.764 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.69 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.811 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.2 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.213 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.071 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.182 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.12 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.089 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.083 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с беконом составляет 542,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».