Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночница

Чеснок (Мытьё, нарезка) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С0
Плавленный Сыр [Дружба] 420 г
Майонез Солнышко 50% 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 16.4% 192 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 3946 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2% 1541 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 57.49 мг 500 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23351 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.3% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9401 мг 20 мг 4.7% 1.5% 2127 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.63 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5730 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4810 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.3% 9756 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4206 г
Сера, S 42.53 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2351 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 1.9% 1674 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2848 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3049 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 8.4% 375 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4042 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2759 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.564 мкг 55 мкг 13.8% 4.3% 727 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чесночница составляет 317,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».