| Вода | 2300 г |
| Язык свиной (Варка) | 604 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 133 г |
| Мое оливковое масло | 20 г |
| Свекла (Варка без слива) | 180 г |
| Картофель (Варка без слива) | 312 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 94 г |
| Томатная паста. Консервы | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.1% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.018 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 8.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 10.7% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1156 мг | 20 мг | 5.6% | 11.5% | 1793 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.4 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.7% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9276 г |
| Кремний, Si | 5.92 мг | 30 мг | 19.7% | 40.6% | 507 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 4.3% | 4756 г |
| Натрий, Na | 128.59 мг | 1300 мг | 9.9% | 20.4% | 1011 г |
| Сера, S | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2920 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 194.69 мг | 2300 мг | 8.5% | 17.5% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2612 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 35.3% | 585 г |
| Литий, Li | 7.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4301 г |
| Медь, Cu | 45.82 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.5% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.8% | 1503 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.735 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.6% | 3170 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5488 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 9.9% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое борщ свиной язык составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».