| Редис | 50 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Семена льна | 1 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 50 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| альфа Каротин | 0.911 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.9% | 2427 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 11% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 19.2% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4976 мг | 20 мг | 17.5% | 20.7% | 572 г |
| Ниацин | 2.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.8% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3477 г |
| Кремний, Si | 9.226 мг | 30 мг | 30.8% | 36.4% | 325 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2797 г |
| Натрий, Na | 344.67 мг | 1300 мг | 26.5% | 31.4% | 377 г |
| Сера, S | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1732 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 462.71 мг | 2300 мг | 20.1% | 23.8% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2184 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 10.5% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 10.308 мкг | 10 мкг | 103.1% | 122% | 97 г |
| Литий, Li | 5.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1619 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 5.945 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.1% | 1177 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 239.41 мкг | 4000 мкг | 6% | 7.1% | 1671 г |
| Хром, Cr | 23.28 мкг | 50 мкг | 46.6% | 55.1% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.278 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.205 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».