| Свинина мясная | 530 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 450 г |
| Морковь | 295 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 450 г |
| Вода | 100 г |
| Барбарис | 30 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.1 мкг | 900 мкг | 31.1% | 14.5% | 321 г |
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 15.6% | 297 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 37.3 мг | 500 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.007 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.463 мг | 15 мг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3717 мг | 20 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.7% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6373 г |
| Кремний, Si | 25.166 мг | 30 мг | 83.9% | 39% | 119 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1583 г |
| Натрий, Na | 22.96 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5662 г |
| Сера, S | 71.45 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Хлор, Cl | 28.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 13.2% | 353 г |
| Литий, Li | 1.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6259 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.9626 мг | 12 мг | 8% | 3.7% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.4% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.593 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.151 г | min 16.8 г | 30.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».