| Цветная капуста отварная по 1-210 | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 110 г |
| Кукурузные крахмал | 20 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3383 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51.54 мг | 500 мг | 10.3% | 10.4% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 9.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.571 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.7% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 30.8% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 14.8% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.119 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2360 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9879 мг | 20 мг | 4.9% | 5% | 2024 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.28 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3784 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3653 г |
| Натрий, Na | 197.35 мг | 1300 мг | 15.2% | 15.4% | 659 г |
| Сера, S | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3232 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 6.2% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1573 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.6% | 953 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2160 г |
| Медь, Cu | 21.61 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4627 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11129 г |
| Селен, Se | 3.434 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.3% | 1602 г |
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62016 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 62% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».