Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный на овощном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный на овощном бульоне

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 77 г
Лук репчатый (Пассерование) 62 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Соль столовая 5 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Геркулес Мультизлаковый 4 Вида Хлопьев [Русский продукт] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на овощном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.5% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 27.6% 1189 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 29.9% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.229 мкг 400 мкг 0.3% 1% 32547 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 5.3% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2839 мг 20 мг 1.4% 4.6% 7045 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 13.2% 2501 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14184 г
Кремний, Si 5.748 мг 30 мг 19.2% 63.2% 522 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 4.9% 6612 г
Натрий, Na 102.1 мг 1300 мг 7.9% 26% 1273 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12690 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 4.9% 6504 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 2% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 3.6% 9524 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 32.2% 1017 г
Литий, Li 7.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 9.2% 3635 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 12.8% 2550 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 101852 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 6.9% 4816 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 7.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.097 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12371 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на овощном бульоне составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».