| Молоко 3.5% | 354 г |
| Кефир 3,2% жирности | 65 г |
Паспрабаваць дадаваць 80% ад гэтай колькасці кефіру - знайсці мінімальную колькасць
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.1% | 618 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.1% | 371 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 5.7% | 659 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.668 мг | 1.8 мг | 37.1% | 13.9% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 116.14 мг | 500 мг | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.618 мг | 5 мг | 32.4% | 12.1% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.719 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.2% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.746 мкг | 3 мкг | 58.2% | 21.8% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 2.2% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 14.177 мкг | 50 мкг | 28.4% | 10.6% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4917 мг | 20 мг | 17.5% | 6.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.23 мг | 2500 мг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Кальций, Ca | 523.75 мг | 1000 мг | 52.4% | 19.6% | 191 г |
| Магний, Mg | 61.1 мг | 400 мг | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Натрий, Na | 218.23 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.3% | 596 г |
| Сера, S | 126.57 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Фосфор, P | 396.2 мг | 800 мг | 49.5% | 18.6% | 202 г |
| Хлор, Cl | 480.1 мг | 2300 мг | 20.9% | 7.8% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 0.9% | 4128 г |
| Йод, I | 39.28 мкг | 150 мкг | 26.2% | 9.8% | 382 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 13.6% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 21.823 мкг | 70 мкг | 31.2% | 11.7% | 321 г |
| Олово, Sn | 56.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.729 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6% | 630 г |
| Стронций, Sr | 74.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4582 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.6% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.7458 мг | 12 мг | 14.5% | 5.4% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.467 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | min 16.8 г | 27.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 266,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».