Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная ватрушка Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная ватрушка Лана

Филе куриное 150 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр Ноам 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная ватрушка Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 17.4% 284 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 6.9% 717 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.1% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 46.99 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 1.625 мг 5 мг 32.5% 16% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 17.5% 282 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 9.9% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7587 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 8.1417 мг 20 мг 40.7% 20.1% 246 г
Ниацин 11.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.18 мг 2500 мг 16.1% 7.9% 622 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Кремний, Si 1.844 мг 30 мг 6.1% 3% 1627 г
Магний, Mg 94.63 мг 400 мг 23.7% 11.7% 423 г
Натрий, Na 64.28 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Сера, S 257.09 мг 1000 мг 25.7% 12.7% 389 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 11.2% 438 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.2% 951 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Кобальт, Co 11.494 мкг 10 мкг 114.9% 56.6% 87 г
Литий, Li 8.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.9% 1010 г
Медь, Cu 134.6 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 743 г
Молибден, Mo 12.544 мкг 70 мкг 17.9% 8.8% 558 г
Никель, Ni 4.244 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 20.743 мкг 55 мкг 37.7% 18.6% 265 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Фтор, F 127.31 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3142 г
Хром, Cr 26.53 мкг 50 мкг 53.1% 26.2% 188 г
Цинк, Zn 1.6042 мг 12 мг 13.4% 6.6% 748 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 2.192 г ~
Валин 1.573 г ~
Гистидин* 1.59 г ~
Изолейцин 1.372 г ~
Лейцин 2.402 г ~
Лизин 3.189 г ~
Метионин 0.546 г ~
Метионин + Цистеин 1.051 г ~
Треонин 1.345 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 1.572 г ~
Аспарагиновая кислота 2.378 г ~
Гидроксипролин 0.251 г ~
Глицин 1.11 г ~
Глутаминовая кислота 3.571 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 1.231 г ~
Тирозин 1.097 г ~
Цистеин 0.517 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриная ватрушка Лана составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».