Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и зеленью

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 42 г
Капуста белокочанная 25 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.5% 514 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 12% 235 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.5% 1112 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.1% 690 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 5.9% 481 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.6% 773 г
Витамин В4, холин 36.03 мг 500 мг 7.2% 2% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.846 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 4.6% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 4.6% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 2.3% 1214 г
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 4.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 4.9413 мг 20 мг 24.7% 7% 405 г
Ниацин 1.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.32 мг 2500 мг 7.9% 2.2% 1261 г
Кальций, Ca 434.97 мг 1000 мг 43.5% 12.3% 230 г
Кремний, Si 16.012 мг 30 мг 53.4% 15.1% 187 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 3.4% 825 г
Натрий, Na 540.64 мг 1300 мг 41.6% 11.7% 240 г
Сера, S 141.96 мг 1000 мг 14.2% 4% 704 г
Фосфор, P 337.2 мг 800 мг 42.2% 11.9% 237 г
Хлор, Cl 1049.2 мг 2300 мг 45.6% 12.9% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5245 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 6.4% 443 г
Марганец, Mn 1.128 мг 2 мг 56.4% 15.9% 177 г
Медь, Cu 185.73 мкг 1000 мкг 18.6% 5.2% 538 г
Молибден, Mo 9.673 мкг 70 мкг 13.8% 3.9% 724 г
Никель, Ni 3.606 мкг ~
Селен, Se 8.553 мкг 55 мкг 15.6% 4.4% 643 г
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15021 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1852 г
Цинк, Zn 2.9049 мг 12 мг 24.2% 6.8% 413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.417 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты 6.643 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 1.147 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.385 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.464 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.697 г ~
12:0 Лауриновая 0.814 г ~
14:0 Миристиновая 2.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.35 г min 16.8 г 37.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.464 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и зеленью составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов