Мой здоровый рацион

Рецепт Тиквички със сирене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тиквички със сирене

Цукини, мелкие, сырые 540 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 31 г
кис. мляко Pilos 3.6% 121 г
Брынза коровья 235 г
Базилик, сушеный 2 г
Чили, порошок 4 г
Петрушка, сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиквички със сирене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.5% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.5% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1357 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 9.228 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
бета Криптоксантин 14.979 мкг ~
Ликопин 0.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.897 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 19.1% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1961 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.754 мг 20 мг 8.8% 7.5% 1140 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.24 мг 2500 мг 12.4% 10.5% 803 г
Кальций, Ca 180.17 мг 1000 мг 18% 15.2% 555 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 6% 1404 г
Натрий, Na 311.7 мг 1300 мг 24% 20.3% 417 г
Сера, S 55.49 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1802 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 16% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1824 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1158 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1488 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17628 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 2.423 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тиквички със сирене составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».