| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
| Жир куриный | 27 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 168 г |
| Вода | 293 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.1 мкг | 900 мкг | 31.8% | 26.1% | 315 г |
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 28% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 38.13 мг | 500 мг | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.283 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4864 мг | 20 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Кремний, Si | 18.958 мг | 30 мг | 63.2% | 51.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Натрий, Na | 19.32 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
| Сера, S | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.3% | 1533 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 32.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2880 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 23.3% | 352 г |
| Литий, Li | 1.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.617 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.8% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.508 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9.7% | 845 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.48 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4325 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.6348 мг | 12 мг | 5.3% | 4.4% | 1890 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.207 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».