| куриный бульон | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 290 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 2.5 порция |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 13.8% | 2054 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.1% | 9333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2509 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 11% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 10.4% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 6.5% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.089 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 11.8% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 18.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3358 мг | 20 мг | 6.7% | 18.8% | 1497 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 16% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8726 г |
| Кремний, Si | 7.479 мг | 30 мг | 24.9% | 69.9% | 401 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 10.1% | 2780 г |
| Натрий, Na | 104.4 мг | 1300 мг | 8% | 22.5% | 1245 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.8% | 2843 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 9.8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 174.82 мг | 2300 мг | 7.6% | 21.3% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 6.7% | 4255 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 66% | 426 г |
| Литий, Li | 6.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 6.7% | 4107 г |
| Медь, Cu | 40.89 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.5% | 2446 г |
| Молибден, Mo | 2.094 мкг | 70 мкг | 3% | 8.4% | 3343 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.2% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6752 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3238 мг | 12 мг | 2.7% | 7.6% | 3706 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».