Мой здоровый рацион

Рецепт Оладки с дрожжами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладки с дрожжами

Творог 2% [ЯНТА] 500 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Дрожжевой экстракт 3 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 50 г
Манка [Макфа] 50 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки с дрожжами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.6% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В9, фолаты 19.846 мкг 400 мкг 5% 3.6% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.4303 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4648 г
Макроэлементы
Калий, K 7.09 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 35261 г
Кальций, Ca 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.1% 65574 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11394 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Цинк, Zn 0.0141 мг 12 мг 0.1% 0.1% 85106 г

Энергетическая ценность Оладки с дрожжами составляет 138 кКал.

  • Порция = 148 гр (204.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».