| Фарш Домашний [Рестория Шеф ] | 410 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Приправа Томаты и Чеснок [Kotanyi] | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Добрый День] | 20 г |
| Сметана 15% [Ярче] | 30 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.8% | 331 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3299 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 8.8% | 554 г |
| альфа Каротин | 647.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 15.5% | 316 г |
| Ликопин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.534 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2915 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6861 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.92 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7837 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7673 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6431 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4384 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9718 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9326 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2972 г |
| Медь, Cu | 28.08 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3561 г |
| Молибден, Mo | 1.534 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Фтор, F | 61.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6495 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1542 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели без риса (рыбка) составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».