| Кабачок | 75 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Молоко концентрированное 7.1% | 80 г |
| Моцарелла для пиццы | 30 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.1% | 514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.3 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18.8% | 382 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 14.2% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 8.2% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.872 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.15 мг | 90 мг | 50.2% | 36.2% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3.6% | 1988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.813 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.9% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6251 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1231 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 136.21 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.8% | 734 г |
| Кремний, Si | 7.897 мг | 30 мг | 26.3% | 19% | 380 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2065 г |
| Натрий, Na | 139.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Сера, S | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 11.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 144.32 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.5% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1741 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 23.9% | 303 г |
| Литий, Li | 16.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2051 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 4.209 мкг | 70 мкг | 6% | 4.3% | 1663 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23215 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7932 мг | 12 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.372 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.366 г | min 16.8 г | 31.9% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритатта БЕЗ бекона составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».