Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная тушеная на сковороде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная тушеная на сковороде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Тушение) 362 г
Лук репчатый (Тушение) 107 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь (Тушение) 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная тушеная на сковороде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 23.8% 317 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 11.2% 673 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 11.5% 657 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 84.16 мг 500 мг 16.8% 12.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.502 мг 5 мг 30% 22.6% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.764 мг 2 мг 38.2% 28.8% 262 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 4.5% 1657 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.7789 мг 20 мг 38.9% 29.3% 257 г
Ниацин 10.854 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.16 мг 2500 мг 14.5% 10.9% 688 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.5% 4948 г
Кремний, Si 2.956 мг 30 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Магний, Mg 94.39 мг 400 мг 23.6% 17.8% 424 г
Натрий, Na 174.95 мг 1300 мг 13.5% 10.2% 743 г
Сера, S 244.94 мг 1000 мг 24.5% 18.5% 408 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 17.5% 431 г
Хлор, Cl 262.29 мг 2300 мг 11.4% 8.6% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Кобальт, Co 10.714 мкг 10 мкг 107.1% 80.7% 93 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1468 г
Медь, Cu 117.05 мкг 1000 мкг 11.7% 8.8% 854 г
Молибден, Mo 12.507 мкг 70 мкг 17.9% 13.5% 560 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 17.485 мкг 55 мкг 31.8% 24% 315 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 141.79 мкг 4000 мкг 3.5% 2.6% 2821 г
Хром, Cr 25.65 мкг 50 мкг 51.3% 38.7% 195 г
Цинк, Zn 1.6208 мг 12 мг 13.5% 10.2% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 2.004 г ~
Валин 1.405 г ~
Гистидин* 1.42 г ~
Изолейцин 1.226 г ~
Лейцин 2.142 г ~
Лизин 2.85 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.939 г ~
Треонин 1.204 г ~
Триптофан 0.414 г ~
Фенилаланин 1.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 1.416 г ~
Аспарагиновая кислота 2.113 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 1.002 г ~
Глутаминовая кислота 3.121 г ~
Пролин 1.097 г ~
Серин 1.094 г ~
Тирозин 0.976 г ~
Цистеин 0.466 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.272 мг ~
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная на сковороде [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».